Day: February 22, 2023

  Sebelum kita membahas sejarah barista di Indonesia, akan lebih baik jika kita pahami terlebih dahulu apa pengertian barista. Secara etimologi. Kata barista berasal dari bahasa Italia yang berarti bartender,

Di Italia sendiri, cappuccino berarti “little cap”. Biasanya, orang Italia menikmati minuman jenis ini saat sarapan. Pasalnya, perpaduan rasa kopi dan susu dipercaya dapat menjadi ‘asupan semangat’ sebelum menjalani hari yang panjang. Sebutan “little